La gran polémica sobre si hacen falta incrementar o no la planta hotelera de una provincia dependerá en gran medida de las siguientes variables:
- El índice de pernoctación, o lo que es lo mismo, el nº de noches por turista. Variable que incluye la vez el nº de plazas en relación al número de pernoctaciones y el nº de plazas en relación al número de turistas que nos visitan.
- El tamaño medio de los hoteles, es decir, el nº de plazas medio por establecimiento.